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全球今日?qǐng)?bào)丨節(jié)令之美·立秋丨7日立秋:別忘“咬秋”與“貼秋膘”
2022-08-06 16:01:52   來(lái)源:新華社  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

“煩暑郁未退,涼飆潛已起”,北京時(shí)間8月7日20時(shí)29分將迎來(lái)立秋節(jié)氣。此時(shí)雖已立秋,但“秋老虎”依然發(fā)威,炎熱逼人,暑氣一時(shí)難消。

海報(bào)制作:方金洋


(資料圖)

天津民俗專(zhuān)家、專(zhuān)欄作家由國(guó)慶介紹,公歷每年8月7日至9日,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135度時(shí),為立秋之始,它是二十四節(jié)氣中第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志孟秋時(shí)節(jié)正式開(kāi)始。

立秋意味著降水、濕度等將會(huì)迎來(lái)一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),但不代表酷熱天氣就此結(jié)束?!按藭r(shí)雖立秋,但我國(guó)多數(shù)地區(qū)還處在暑熱階段,尚未出暑,需等到秋季第二個(gè)節(jié)氣——處暑時(shí)才算差不多完全出暑。氣象資料表明,往往要到9月中下旬天氣才能真正涼爽起來(lái)?!庇蓢?guó)慶說(shuō)。

海報(bào)制作:方金洋

立秋時(shí)節(jié),雨天行將結(jié)束,涼風(fēng)漸漸來(lái),就在這段時(shí)間,高高的梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉了。南宋詩(shī)人劉翰說(shuō),“睡起秋聲無(wú)覓處,滿階梧葉月明中”,意思是秋來(lái)無(wú)聲,無(wú)處可尋,只是屋前臺(tái)階上落滿大片、泛黃的梧桐樹(shù)葉,像是一夜之間匆匆掉下的??芍^來(lái)不及告別,夏日已去;來(lái)不及相擁,秋天已至。

立秋作為我國(guó)重要的歲時(shí)節(jié)氣,民間有應(yīng)時(shí)序、送暑氣、迎秋氣的民俗活動(dòng),如“貼秋膘”“咬秋”“曬秋”等習(xí)俗。

由國(guó)慶介紹,“貼秋膘”就是“以肉貼膘”,人們吃燉肉、烤肉、涮肉等佳肴,用以彌補(bǔ)夏天的身體虧空,此食俗在北方尤其盛行;“咬秋”就是吃西瓜、甜瓜,不僅可以清暑氣,還有將秋涼咬住的寓意;“曬秋”就是晾曬各種農(nóng)作物,代表豐收的喜悅,期盼秋天迎來(lái)好收成。

海報(bào)制作:方金洋

統(tǒng)籌:劉心惠、劉元旭

記者:周潤(rùn)健

編輯:李民

新華社國(guó)內(nèi)部、天津分社聯(lián)合制作

節(jié)令工作室出品

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[責(zé)任編輯:ruirui]





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