近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)2021年第18期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲食品(含餐飲具)等21大類食品294批次，合格289批次，不合格5批次。

餐飲食品(含餐飲具)不合格4批次：福州市馬尾區(qū)湘魚(yú)極餐飲店的飯碗(消毒日期為2021年3月30日)、福建漁鳳傳奇餐飲管理有限公司的塑料湯碗(消毒日期為2021年3月30日)和福州市倉(cāng)山區(qū)邱記麻婆小吃店的湯碗(消毒日期為2021年4月1日)，均為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;福州市馬尾區(qū)靈鈞餐飲店的盤(pán)子(消毒日期為2021年3月30日)，大腸菌群不合格。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格1批次：莆田市鳳凰百貨有限公司荔城新光店銷售的四季豆(購(gòu)進(jìn)日期為2021年3月23日)，甲胺磷不合格。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(記者張文章)