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春茶又飄香 茶人炒茶忙 一起來喝杯“爺爺炒的茶”-今日看點
2023-04-21 09:24:58   來源:麗水網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

云霧騰騰

茶香裊裊


(相關(guān)資料圖)

這是春天的遂昌茶園

賦予視覺和嗅覺的雙重沖擊

趁著春色正好

一塊炒茶去~

遂昌·茶

遂昌產(chǎn)茶歷史悠久,最早可以追溯到隋唐時期。北宋崇寧元年,遂昌茶場(坊)已成為全國40個大茶場之一,每年向?qū)m廷貢茶,到了明代遂昌茶更是成為御用名茶。

常年云霧繚繞的自然環(huán)境,造就了遂昌茶葉獨特的高山云霧茶優(yōu)異品質(zhì)。遂昌生產(chǎn)的“遂綠”以“顏色碧綠天然,口味香而濃郁,水葉清而潤厚”的獨特品質(zhì)享譽世界,被譽為“綠茶的味精”。

數(shù)百米的海拔

青山依偎、云霧滋養(yǎng)的環(huán)境

造就了遂昌茶葉獨特的

高山云霧茶的優(yōu)異品質(zhì)

一杯“色、香、味、形”俱全的龍谷茶

離不開炒茶師傅的赤手炒制

鮮嫩碧綠的茶葉在師傅的手中

經(jīng)過一道道炒制工序

經(jīng)歷了“水與火”的歷練

平整光滑、色澤潤綠的茶葉才與我們見面

在省政協(xié)“六送”活動之送茶科技下鄉(xiāng)

暨遂昌縣第二屆高山名茶問茶節(jié)開幕現(xiàn)場

遂昌龍谷茶

火熱開炒

小編帶你看炒茶~

走進遂昌數(shù)字茶業(yè)創(chuàng)業(yè)園炒茶間

茶香撲鼻

十幾位炒茶師傅排坐在一起

認真專注

一人一口鐵鍋忙不停

在葉片起起落落中

一股股鮮醇“逃散”出來

彌漫整個空間

經(jīng)過幾個小時的翻炒

挺削勻齊、色澤翠綠光潤的龍谷茶

就呈現(xiàn)在眼前

讓人不得不感嘆

龍谷茶的色翠香郁!

不愧是湯顯祖詩里

“君子山前放午衙,

濕煙青竹弄云霞。

燒將玉井峰前水,

來試遂昌龍谷茶。

(一作“來試桃溪雨后茶”)”

的龍谷名茶

湯色嫩綠明亮

栗香馥郁持久

滋味鮮醇

在春光明媚的日子

坐在遂昌的山林間

泡上一杯龍谷茶

“雖無絲竹管弦之勝,

亦足以暢敘幽情?!?/p>

茶讓我們停留下來

也讓我們奔向遠方

近年來,遂昌堅定不移走“綠水青山就是金山銀山”綠色生態(tài)發(fā)展道路,堅持數(shù)字賦能,科技興茶,也一直都在深入挖掘和傳承悠久的湯顯祖文化和茶文化,積極打造遂昌“龍谷”茶葉區(qū)域公用品牌,為遂昌高山茶注入新的動力。

趁著春光明媚

來遂昌喝上一杯龍谷茶

不負這江南春色

記者潘雨妍 雷曉親

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[責(zé)任編輯:ruirui]





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