金秋十月,菊黃蟹肥。近年來,青島航向遠方深耕海鮮餐飲市場,潛心研發(fā)海鮮類餐食,孵化蟹火鍋品牌蟹食客,以海捕鮮蟹火鍋為主產(chǎn)品,進軍海鮮火鍋市場。將海鮮、火鍋、涮菜等元素集合于一體,讓消費者既能實現(xiàn)“吃蟹”自由,又能享用美味的火鍋和涮菜。隨著餐飲消費升級的不斷進化,餐飲復合經(jīng)營必將成為未來餐飲行業(yè)發(fā)展的主旋律和大方向,蟹食客則是航向遠方為迎合此次餐飲行業(yè)升級換代推出的海鮮類餐食主打項目,公司總部始終秉承美味、營養(yǎng)、健康、時尚的品牌定位,傾力打造蟹食客海鮮火鍋項目。

隨著當代經(jīng)濟生活水平的不斷提高,人們的消費能力也在不斷地增強,“吃”作為人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖虑橹?相應地也迎來了新一輪的消費升級。當代人們對于“吃”有了更高的要求,海鮮作為一種口感佳、且極富營養(yǎng)價值的食物,正越來越頻繁地出現(xiàn)在人們的餐桌上。蟹食客項目選用螃蟹食材種類多樣,包括青蟹、雪蟹、三疣梭子蟹、野生波格力蟹等大型蟹,肉質(zhì)鮮美且富有彈性,煮熟后蟹膏甘腴、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,是符合亞洲人食用的海蟹種類。

除了可以吃到美味、營養(yǎng)的海蟹肉,蟹食客項目的另一大優(yōu)勢是采用了火鍋這一餐食形式,該種形式可以更大限度地享用螃蟹的鮮美,在大快朵頤地享用鮮嫩肥美的蟹肉之后,還有甘甜鮮美的螃蟹鍋湯供我們繼續(xù)享用,體會到更深一層蟹的美味,成為消費者餐桌上別具特色的螃蟹火鍋。除此之外,經(jīng)過熬制,火鍋湯底相較于傳統(tǒng)火鍋,成為了更富有營養(yǎng)價值的蟹味高湯,再搭配供消費者選擇的多種湯底口味,使火鍋口感更加豐富。

網(wǎng)紅菜品也是蟹食客項目的一大特色賣點。在當下追求網(wǎng)紅、時尚、新潮體驗的趨勢下,蟹食客項目在螃蟹火鍋的基礎上又推出味道好、顏值高、受年輕人喜愛的特色配菜,包括特色涮菜、特色涼菜小吃、特色酒水、網(wǎng)紅爆款甜品等等,使蟹食客項目實現(xiàn)真正的復合經(jīng)營、品牌躍升。在當今海鮮餐飲市場龍爭虎斗的形勢下,青島航向遠方無疑將帶領蟹食客走出”舒適圈”,實現(xiàn)自身的創(chuàng)新與發(fā)展,進軍海鮮餐食類項目的藍海市場,對品牌加盟者提供最具品質(zhì)保障的物料支持、最為可靠的督導扶持以及最具吸引力的宣傳活動支持,打造門店品牌實力、流量雙優(yōu)勢。青島航向遠方將傾心推出集美味、營養(yǎng)、時尚為一體的螃蟹火鍋品牌,綻放出海鮮與火鍋碰撞出的獨特火花。

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