11月5日至11月6日，圣農(nóng)全國首家“圣農(nóng)炸雞營地”在深圳萬科里熱鬧登場。作為國內(nèi)肉制品行業(yè)首家實(shí)體美食快閃店，圣農(nóng)為消費(fèi)者提供了為期2天的“這一刻圣農(nóng)炸雞”美味巡游體驗(yàn)之旅?；顒蝇F(xiàn)場玩起了時下最流行的帳篷露營風(fēng)場景，全場營造高顏值打卡地，更安排了網(wǎng)紅直播，可以說匯集了諸多年輕人和家庭喜愛的線下沉浸式玩法，得到大捧場。

(資料圖片)

火爆深城，人氣爆棚現(xiàn)場大排長龍。為方便消費(fèi)者體驗(yàn)，“圣農(nóng)炸雞營地”按秩序設(shè)置了品嘗區(qū)、休息區(qū)、游戲區(qū)、直播區(qū)、拍照區(qū)等，讓消費(fèi)者看到圣農(nóng)高品質(zhì)炸雞制作過程的同時，也能坐下來靜靜享受極致的美味體驗(yàn)。

活動現(xiàn)場還有諸多福利互動環(huán)節(jié)，好禮豪送不停，將火熱氛圍推向高潮?！懊赓M(fèi)吃雞”、沉浸式?jīng)_關(guān)游戲、歡聚派對……其中千份脆皮炸雞大大征服了吃貨群眾們的味蕾，“體驗(yàn)很不錯”、“炸雞好好吃”、“小朋友很喜歡”成為出現(xiàn)最多的評語。更有消費(fèi)者剛剛試吃完，就迫不及待的掃碼進(jìn)店搶購了，本次活動會持續(xù)在全國4個城市進(jìn)行總計(jì)5場的巡游，下一站是廈門。

通過本次活動，我們可以觀察到：近年來，隨著圣農(nóng)終端消費(fèi)圍繞“炸雞行家，圣農(nóng)到家”戰(zhàn)略目標(biāo)，其線上線下營銷布局越發(fā)具有創(chuàng)意。除了在抖音、淘寶、京東、小程序、小紅書等新興網(wǎng)絡(luò)渠道，樸樸、永輝、等新零售平臺上屢屢獲得不俗戰(zhàn)績之外，如今也在線下進(jìn)行更多的消費(fèi)者聯(lián)動，打磨日漸成熟的終端品牌。

圣農(nóng)脆皮炸雞的4個“獨(dú)特”

圣農(nóng)脆皮炸雞可謂是這2年吃雞圈的“當(dāng)紅炸子雞”，粉薄肉厚，少油多肉，金黃酥脆又鮮嫩多汁，整塊只有1小根扁骨，方便所有人群食用。難怪2021年一推出就賣出超過1個億的營業(yè)額，2022年光是6.18，國人在網(wǎng)上就一口氣買了超過100萬包!當(dāng)之無愧是圣農(nóng)C端的爆款單品之一。

據(jù)說當(dāng)時研發(fā)團(tuán)隊(duì)花了好幾個月，模擬快餐店新鮮出鍋，口感酥脆的方向，不斷嘗試，才有這種“橫空出世”的上市效果。這款產(chǎn)品有4個獨(dú)特之處：

1.產(chǎn)品原料是圣農(nóng)具有專利的分割技術(shù)產(chǎn)品：雞肩胛骨肉，又稱伴翅，只有1根骨頭，一只雞身上僅有2塊，真正的稀有。

2.獨(dú)有炸雞秘方，口感特酥脆——秘密是裹粉量比較傳統(tǒng)減少15%，肉含量高。

3.無需解凍，開袋即炸——更快、更方便。直接放入空氣炸鍋，無需解凍，200°炸12-15分鐘，就能吃到媲美麥當(dāng)勞肯德基的炸雞同款。

4.少油少負(fù)擔(dān)：空氣炸鍋炸雞出的油，會比油鍋炸油量少40%左右。油鹽熱量大減，食欲健康兩不誤!

只需要放空氣炸鍋里200度15分鐘，讓你在家也能輕松炸的美味方便食物，成為爆品當(dāng)之無愧。

好吃可溯源：自培自養(yǎng)“國貨”種源雞

圣農(nóng)除了賣炸雞有名，更是亞洲最大的白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈公司。中國一年要養(yǎng)超65億只白羽肉雞來滿足國人對雞肉這種“一高三低”高蛋白質(zhì)食物的需求，其中就有將近1/10都是圣農(nóng)養(yǎng)的。

這家公司有4150棟雞現(xiàn)代化雞舍，10座肉雞加工廠，10座食品加工廠……早在90年代就是肯德基、麥當(dāng)勞的供應(yīng)商。圣農(nóng)擁有2個研發(fā)基地，近200人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每年投入大量費(fèi)用開發(fā)新產(chǎn)品。脆皮炸雞只是2021年圣農(nóng)3個億元爆品之一。

不過，圣農(nóng)最厲害的事情，還是在于解決了國內(nèi)白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)40年來被卡脖子的雞苗育種技術(shù)，從行業(yè)的源頭上做到了技術(shù)攻堅(jiān)，花10年、14個億，在2019年成功培育出“國貨”版白羽肉雞種雞——“圣澤901”配套系新品種，并在2021年獲得國家有關(guān)部門批準(zhǔn)，為行業(yè)解放產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞自由，從源頭做好疾病防控，保障國人吃雞安全。

簡單來講，我們現(xiàn)在吃的炸雞屬于完完全全的“國貨”雞肉產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)“炸雞自由”，從實(shí)現(xiàn)“雞肉自由”開始。