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肥腸需要煮多久才能熟 肥腸多久能煮爛?
2023-05-25 15:28:46   來(lái)源:中商網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

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肥腸一般需要煮20-30分鐘才能熟。肥腸,又名豬大腸、豬腸,有很強(qiáng)的韌性,如果煮的時(shí)間不夠長(zhǎng),有可能嚼不動(dòng),肥腸還有很重的腥臭味,可以使用酸菜水搓洗,一般只需要洗2次便可以去除腥臭味。

肥腸需要煮多久才能熟

肥腸是用于輸送和消化食物的,腥臭味很重,可以用淘米水清洗,也可以用食鹽和面粉不斷搓洗,也可以用可樂(lè)浸泡30分鐘左右。

肥腸的烹飪方式多樣,可以燒、燴、鹵、炸,比如炸肥腸、澆大腸段、鹵五香大腸、熘肥腸等。

熘肥腸需要的原料包括:肥腸、食用油、醬油、醋、花椒水、味精、蔥姜蒜、香菜梗等。



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