2023年12月5日，天中晚報小記者老查記“功夫饅頭”非遺文化科普活動走進駐馬店市第四小學，為該校師生帶來了一場別開生面的非遺文化科普體驗。

活動現(xiàn)場，老查記“功夫饅頭”的傳承人向小記者們介紹了饅頭的歷史淵源、制作工藝和文化內涵。小記者們聽得津津有味，不時提出問題，傳承人則耐心地解答，現(xiàn)場互動十分愉悅。

為了讓小記者們更好地了解饅頭的制作過程，傳承人還現(xiàn)場展示了饅頭的制作技藝。從和面、發(fā)酵到成型、蒸制，每一個環(huán)節(jié)都引起了小記者們的濃厚興趣。他們紛紛動手參與，親身感受傳統(tǒng)技藝的魅力。

此次活動不僅讓小記者們了解了老查記非遺饅頭文化，培養(yǎng)了他們對傳統(tǒng)技藝的興趣和熱愛，更讓孩子們懂得糧食是勞動人民辛勤汗水的結晶，堅決反對任何浪費糧食的行為。珍惜糧食，從我做起。（晨曦 王琰）