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經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 田進(jìn) 8月10日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年7月份，全國居民消費(fèi)價格（CPI）同比上漲2.7%，同比漲幅創(chuàng)下了自2020年8月以來的新高；全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格（PPI）同比上漲4.2%，同比漲幅由2021年10月的13.5%逐月滑落。

具體來看，7月豬肉、鮮果和鮮菜價格的快速上漲成為CPI上漲的主要影響因素——7月豬肉價格由6月同比下降6.0%轉(zhuǎn)為同比上漲20.2%，鮮果和鮮菜價格分別同比上漲16.9%和12.9%。總體上，食品價格同比上漲6.3%，非食品價格同比上漲1.9%。

國家統(tǒng)計(jì)局城市司高級統(tǒng)計(jì)師董莉娟解讀稱，受前期生豬產(chǎn)能去化效應(yīng)逐步顯現(xiàn)、部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售和消費(fèi)需求恢復(fù)等因素影響，7月豬肉價格環(huán)比上漲25.6%；受多地持續(xù)高溫天氣影響，鮮菜價格由6月環(huán)比下降9.2%轉(zhuǎn)為環(huán)比上漲10.3%，漲幅高于季節(jié)性。

針對近兩月豬價的快速上漲，國家發(fā)改委近期連續(xù)發(fā)聲并采取舉措。7月5日，國家發(fā)展改革委發(fā)布消息稱，針對近期生豬市場出現(xiàn)盲目壓欄惜售等非理性行為，研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導(dǎo)地方適時聯(lián)動投放儲備，形成調(diào)控合力，防范生豬價格過快上漲。

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員張照新看來，近兩個月的豬價快速上漲更多是一種恢復(fù)性上漲。一方面，去年以來豬肉價格低位導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖規(guī)模有所減少，從而使近期豬肉供給規(guī)模減少；另一方面，飼料成本的大幅度上漲，推動著豬肉價格的水漲船高。

另一方面，7月份，受國際國內(nèi)等多因素影響，工業(yè)品價格整體下行，全國PPI環(huán)比由平轉(zhuǎn)降（環(huán)比下降1.3%），同比漲幅繼續(xù)回落。

國家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查的40個工業(yè)行業(yè)大類中，價格同比上漲的有35個，比上月減少2個。主要行業(yè)中，價格漲幅回落明顯的有：煤炭開采和洗選業(yè)上漲20.7%，回落10.7個百分點(diǎn)；石油和天然氣開采業(yè)上漲43.9%，回落10.5個百分點(diǎn)；有色金屬冶煉和壓延加工業(yè)上漲1.9%，回落6.3個百分點(diǎn)；石油煤炭及其他燃料加工業(yè)上漲28.6%，回落6.1個百分點(diǎn)。