第二屆柳林縣穆村鎮(zhèn)紫皮蒜推介會(huì)在當(dāng)?shù)嘏e行，現(xiàn)場(chǎng)30名農(nóng)民將采收的紫皮蒜編扎成一條條彩鏈，這些質(zhì)量上乘的紫皮蒜不久就會(huì)被運(yùn)往各地進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

望不穿的千年古鎮(zhèn)，說不盡的蒜鄉(xiāng)故事。近年來，穆村鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，把紫皮蒜作為農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，形成以穆村一村委、二村委為核心的大蒜種植集聚區(qū)，紫皮蒜成為群眾增收致富的金“蒜”盤。今年穆村鎮(zhèn)的紫皮蒜種植面積300余畝，共涉及7個(gè)村，1200余戶農(nóng)民參與種植，每畝地收獲的特質(zhì)大蒜、稀有蒜薹可給農(nóng)戶帶來近3萬元的收入。

從驚蟄播種到夏至收獲，穆村鎮(zhèn)的紫皮蒜在100多天的生長期內(nèi)，經(jīng)過深翻地、施底肥、選優(yōu)種、開壕栽、加豆渣、澆水鋤草、烈日摘薹、晾曬編辮、陰涼儲(chǔ)存等過程，才成就了它的上佳口感。

眼下，正是穆村鎮(zhèn)紫皮蒜成熟上市的時(shí)節(jié)，慕名前來的銷售商對(duì)這里的紫皮蒜非常認(rèn)可，紛紛簽訂訂單，并提前支付定金。“之所以能出現(xiàn)供不應(yīng)求、穩(wěn)居高價(jià)的現(xiàn)象，是因?yàn)槟麓彐?zhèn)的紫皮蒜過硬的品質(zhì)。”柳林縣委書記楊月祥介紹，憑借當(dāng)?shù)?00多年的種植歷史和良好的地理?xiàng)l件，穆村鎮(zhèn)的紫皮蒜已被列為柳林縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。

85歲的劉世元是紫皮蒜種植傳承人，去年承包了8分地，掙了1萬元，嘗到甜頭的他今年又承包了3畝地。在當(dāng)?shù)?，許多村民與劉世元一樣，靠種蒜走上了致富路。

穆村鎮(zhèn)黨委書記王彥民表示，下一步，將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，強(qiáng)化蒜田科學(xué)管護(hù)，引進(jìn)大蒜深加工企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，叫響穆村紫皮蒜品牌，把小蒜頭打造成鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收。(記者李全宏 馮凱治)