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金陵丸子的來(lái)歷?金陵丸子是哪里的菜?
2023-06-28 09:44:10   來(lái)源:城市金融網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

金陵丸子的來(lái)歷?

“金陵丸子是江蘇南京的一道傳統(tǒng)美食,起源于明代。相傳,當(dāng)時(shí)有一位名叫陳永華的人,因?yàn)樯钬毨?無(wú)法買肉,于是就用豆腐、雞蛋和面粉等制成了丸子。經(jīng)過(guò)多次嘗試,他終于研制出了一種味道鮮美的丸子,被稱為“陳氏丸子”。”

金陵丸子是哪里的菜?

南京

“金陵丸子是南京的傳統(tǒng)名菜,屬金陵菜,是金陵菜的名菜之一。”



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