現(xiàn)如今，隨著科技創(chuàng)新的不斷發(fā)展，各行各業(yè)都在向著數(shù)字化轉(zhuǎn)型。餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型行業(yè)，也正在被互聯(lián)網(wǎng)改造，越來(lái)越多餐飲各經(jīng)營(yíng)主體逐漸開(kāi)始走數(shù)字化發(fā)展道路，數(shù)字化正在成為驅(qū)動(dòng)餐飲業(yè)發(fā)展的新引擎。記者從惠商創(chuàng)展了解到，餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型雖然成效顯著，但數(shù)字化滲透水平存在差異，如餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、線上訂單和外賣(mài)配送等環(huán)節(jié)數(shù)字化程度較高，但其他數(shù)字化服務(wù)滲透率相對(duì)較低，導(dǎo)致商戶并未完全擺脫傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思維，餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍然任重道遠(yuǎn)。

餐飲產(chǎn)業(yè)數(shù)字化加速發(fā)展

我國(guó)餐飲業(yè)基本形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化、行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的局面，而在數(shù)字化浪潮的影響之下，開(kāi)辟了餐飲行業(yè)發(fā)展新格局，從最初大眾點(diǎn)評(píng)的創(chuàng)立到“百團(tuán)大戰(zhàn)”，再到外賣(mài)的爆發(fā)，互聯(lián)網(wǎng)不僅為餐飲帶流量，還直接帶增量，創(chuàng)造了新的餐飲模式，餐飲歷次創(chuàng)新都離不開(kāi)信息技術(shù)，餐飲的產(chǎn)業(yè)數(shù)字化是不可逆的必然趨勢(shì)。

惠商創(chuàng)展工作人員表示，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)意識(shí)到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性，雖然餐飲數(shù)字化程度相對(duì)較低，但日常生活中，智能點(diǎn)餐已成平?！，F(xiàn)在消費(fèi)者去餐廳吃飯，每個(gè)座位上基本都有一個(gè)二維碼，相較于傳統(tǒng)的人工點(diǎn)餐，消費(fèi)者只要掃描二維碼就可以完成自助選餐、下單支付，減少了服務(wù)流程，大大提高了運(yùn)轉(zhuǎn)效率，同時(shí)還可以減少紙質(zhì)菜單設(shè)計(jì)、印刷費(fèi)用，節(jié)約相應(yīng)的人力成本，數(shù)字化已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵生產(chǎn)力。

餐飲煙火氣的新商機(jī) 惠商數(shù)字商家系統(tǒng)

餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型雖然成效顯著，也存在著諸多發(fā)展困境。疫情期間餐飲業(yè)遭受?chē)?yán)重沖擊，整體收入增速明顯低于成本上漲速度，加上房租等固定成本彈性較低，進(jìn)一步擠壓了行業(yè)利潤(rùn)，其中品牌化程度低、運(yùn)營(yíng)方式相對(duì)傳統(tǒng)、服務(wù)水平不高的中小商戶受到的沖擊更劇烈，加之?dāng)?shù)字化滲透水平存在差異，餐飲業(yè)呈現(xiàn)出新矛盾和原有困局的疊加，拯需更多元地吸納數(shù)字化的巨大勢(shì)能，進(jìn)而推動(dòng)餐飲行業(yè)商戶和餐飲行業(yè)預(yù)期轉(zhuǎn)好、有序恢復(fù)和轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵。

為了緩解和解決商戶的經(jīng)營(yíng)壓力，進(jìn)一步擺脫傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思維，減少餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，作為領(lǐng)跑行業(yè)數(shù)字化解決方案的領(lǐng)頭羊，惠商創(chuàng)展從創(chuàng)立之初就致力中小微企業(yè)數(shù)字化落地服務(wù)，惠商創(chuàng)展通過(guò)和支付寶、微信、抖音等廠商合作，結(jié)合移動(dòng)應(yīng)用客戶端的搭建和公域、私域、它域等全域運(yùn)營(yíng)，幫助各餐飲經(jīng)營(yíng)主體適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的潮流，開(kāi)展以私域流量為主導(dǎo)的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)和電商業(yè)務(wù)，其支付寶數(shù)字門(mén)店、抖音和強(qiáng)大資源支持三大核心產(chǎn)品服務(wù)，能夠有效解決商戶從引流、拓客 、復(fù)購(gòu)、降本、增效等痛點(diǎn)，受到行業(yè)一致好評(píng)，其代理商更是賺的盆滿缽滿！

如惠商自營(yíng)外賣(mài)系統(tǒng)基于微信、支付寶開(kāi)放平臺(tái)進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)，為商家提供的數(shù)字商家系統(tǒng)，致力于抖音mcn公域引流、線下門(mén)店鎖客引流、社區(qū)引流的全域運(yùn)營(yíng)，幫助商家建立自己的流量池，數(shù)字壁壘。降低商戶過(guò)度同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的行業(yè)內(nèi)耗，提升餐飲行業(yè)客戶管理效率，提高消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)的信任度和滿意度，形成餐飲業(yè)線上線下融合互動(dòng)、多元繁榮的發(fā)展局面，進(jìn)一步提高商戶經(jīng)營(yíng)能力和營(yíng)業(yè)收入。

互聯(lián)網(wǎng)不僅拓展了餐飲場(chǎng)景，改變了傳統(tǒng)的管理模式，更改變了服務(wù)價(jià)值，提升了顧客的用餐體驗(yàn)，伴隨著餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的不斷深入，必將探索出一條餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路，對(duì)于餐飲業(yè)和消費(fèi)者而言都是一件大好事！

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