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手工制茶的“技法”往往是各茶村“秘不可宣”的“獨(dú)門秘籍”
2022-08-12 09:13:23   來源:杭州日報(bào)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

天下武林,門派眾多。舉世絕學(xué),聲名遠(yuǎn)播。

在很多武俠小說中,江湖門派對武功傳承極為看重,各門派的“看家本領(lǐng)”,基本上是“傳男不傳女、傳內(nèi)不傳外”,這往往導(dǎo)致門派凋零、功夫失傳。

在現(xiàn)實(shí)生活中,手工制茶的“技法”也往往是各茶村“秘不可宣”的“獨(dú)門秘籍”。但這種“故步自封”的做法,在上世紀(jì)八九十年代,也面臨著“大師老去”、后繼無人的尷尬。

可喜的是,相關(guān)部門看到了手工制茶技藝斷層的“危機(jī)”,不僅開班“廣納賢才”,吸引“茶二代”們回歸本源,還積極打破壁壘,打通“門派”,組織各個(gè)茶村的炒茶大師,消除“門戶隔閡”,交叉收徒,鼓勵年輕人“通學(xué)通練”,混合拜師。學(xué)的人認(rèn)真,教的人更是傾囊相授,徒弟不再是某一個(gè)村的徒弟,師父也不再是某一個(gè)村的師父,以往女炒茶師并不多,但現(xiàn)在“茶二代”中涌現(xiàn)了不少優(yōu)秀的“女伢兒”……這些改變,是為了技藝傳承,是為了留住那口韻味,更是為了江湖未來能依舊傳奇。

這就如同金庸小說中的楊過,為何能夠成為傳奇人物,就是得到了不同師父的授教點(diǎn)撥——歐陽鋒教了他“倒運(yùn)氣息”和蛤蟆功,洪七公傳授他“打狗棒法”招式,黃蓉傳了他“打狗棒法”心訣,小龍女教了他“玉女心經(jīng)”等各種內(nèi)功,黃藥師也將家傳絕學(xué)“彈指神通”傳與他……有了這些師父傳授的武功,楊過將這些武功融會貫通,自創(chuàng)了一套“黯然銷魂掌”。這套掌法可謂是這些師父武功的集大成者,這也使得楊過成為新五絕中的“西狂”,化身人人敬仰的“神雕俠”。

可見,師父打破門派隔閡,徒兒勤學(xué)苦練,對發(fā)揚(yáng)光大一種“武功”、一種技藝,是多么的重要。不同技藝在教學(xué)中不斷切磋,在練習(xí)中不斷融合,徒弟們想不成為高手都難。

如今,景區(qū)的各個(gè)茶村,門戶已經(jīng)打破,年輕的“茶二代”通過自己的努力,對技法有了更深領(lǐng)悟,他們的未來將會更加精彩。那么,我們期待,“江湖”中能有更多的“楊過”出現(xiàn)。(記者陳浩)



[責(zé)任編輯:ruirui]


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