3月7日，廣東華南醫(yī)藥研發(fā)院梁新鋒主任、印明谷總裁一行到訪華南理工大學(xué)，交流學(xué)術(shù)項目，洽談科研合作，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院鄭必勝教授、陳健教授全程接待參觀，并就目前正在合作的項目進度與最新的研究成果進行了溝通。通過此次交流，雙方在產(chǎn)學(xué)研方面有了更密切的聯(lián)系。

華南醫(yī)藥研發(fā)院與美國康奈爾大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)等高校進行長期項目合作，聘請包括教育部長江學(xué)者在內(nèi)的相關(guān)專家教授組成顧問團隊，有先進、持續(xù)的科研創(chuàng)新能力。

本次到訪華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，主要圍繞劉瑞海院士領(lǐng)銜的“抗衰老及預(yù)防慢性病系列功能食品的研發(fā)和應(yīng)用項目”的難點展開深入的溝通與交流。

華南醫(yī)藥研發(fā)院對于抗衰老領(lǐng)域持續(xù)高度關(guān)注，目前已承接并開展多個與功能食品、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)相關(guān)的科研課題和項目。

兩位教授詳細闡述了線蟲抗氧化抗衰老實驗?zāi)Ｐ停约捌湓?ldquo;抗衰老及預(yù)防慢性病系列功能食品的研發(fā)和應(yīng)用項目”中的應(yīng)用。通過線蟲實驗與細胞實驗，篩選原料，驗證產(chǎn)品效果；印明谷總裁介紹了當(dāng)前市場對抗氧化抗衰老產(chǎn)品的需求趨勢與熱點，提出了研發(fā)方向建議；雙方以此為立足點，努力培育科研碩果。

合影于華南理工大學(xué)食品與營養(yǎng)學(xué)科創(chuàng)新引智基地

華南醫(yī)藥研發(fā)院梁新鋒主任表示，自身經(jīng)歷讓其認(rèn)識到功能食品、醫(yī)藥創(chuàng)新事業(yè)對于社會有著重要意義，但在該領(lǐng)域的科研難點多、耗時長、任務(wù)重，希望與華南理工食品學(xué)院攜手聯(lián)合攻關(guān)，借助華南醫(yī)藥研發(fā)院平臺的資源整合，共同造福于健康中國和未來人類社會的發(fā)展。

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