技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)在企業(yè)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用，對于中國的乳制品行業(yè)這一關(guān)系到國計(jì)民生的關(guān)鍵領(lǐng)域，其作用及地位尤為突出。作為中國奶粉引領(lǐng)品牌，飛鶴奶粉始終堅(jiān)信研發(fā)創(chuàng)新是企業(yè)未來發(fā)展的核心動力，多年來始終注重產(chǎn)品研發(fā)及科研創(chuàng)新投入，取得了多項(xiàng)突破性的科研成果，為乳業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。

核心原材料的探索突破

飛鶴奶粉圍繞嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)的核心原材料，持續(xù)進(jìn)行了制備技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化探索，2年多以來，共申請了8項(xiàng)專利技術(shù)，并開發(fā)了6個相關(guān)產(chǎn)品。其中就包括產(chǎn)出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心配料。飛鶴奶粉實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵原輔料的國產(chǎn)化和核心技術(shù)自主掌控，這一重大突破解決了國內(nèi)乳業(yè)“卡脖子”的難題。

飛鶴乳鐵蛋白生產(chǎn)線

研發(fā)新一代專利OPO

飛鶴奶粉長期研究發(fā)現(xiàn)，喂養(yǎng)高含量sn-2棕櫚酸嬰兒配方奶粉的寶寶，在腸道微生物及代謝物質(zhì)方面更有利于寶寶消化吸收。基于此，2020年，飛鶴奶粉研制出了新一代專利OPO，使SN-2棕櫚酸的含量達(dá)到67%，對免疫發(fā)育、抑制病原體入侵，促進(jìn)腸道健康等方面起到積極作用，更好地支持“更適合中國寶寶體質(zhì)”的產(chǎn)品開發(fā)理念。

檢測研究方面取得兩項(xiàng)重大突破

除了產(chǎn)品的原材料及成分，在奶粉的生產(chǎn)中，檢驗(yàn)檢測能力是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)，對于提高乳源質(zhì)量也起著至關(guān)重要的作用。

2021年，飛鶴奶粉與中國計(jì)量科學(xué)研究院共同攻堅(jiān)克難，開發(fā)了兩種HMO的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，打破了國外標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的限制，為整個國內(nèi)行業(yè)HMO的檢測開創(chuàng)新紀(jì)元;聯(lián)合多家機(jī)構(gòu)共同推進(jìn)了乳粉中維生素 K2(MK-7)的檢測標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，彌補(bǔ)了乳粉中K2(MK-7)檢測標(biāo)準(zhǔn)的缺失，促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。

在產(chǎn)品研發(fā)之外，飛鶴奶粉還推進(jìn)并投入了多個科研平臺及全產(chǎn)業(yè)鏈科研的開展和建設(shè)，榮獲了中國乳制品工業(yè)協(xié)會技術(shù)進(jìn)步一等獎等多項(xiàng)科技獎項(xiàng)。

飛鶴奶粉的科研創(chuàng)新從未止步，在未來的發(fā)展中，將始終抓牢研發(fā)創(chuàng)新這一企業(yè)未來發(fā)展的核心動力，以問題和需求為導(dǎo)向，持續(xù)開展乳業(yè)精細(xì)化研究及全系列鏈條的科研創(chuàng)新，助力大國乳業(yè)全面實(shí)現(xiàn)以科技引領(lǐng)為導(dǎo)向的發(fā)展之路。

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