隨著消費不斷升級，品質和健康正在成為新的消費趨勢。購買食品時，食材是否新鮮，配料表是否干凈，是否含有化學添加劑成為消費者越來越關心的問題。面對消費者更追求健康與安全，更加多元化的需求，一號店依托京東的自營供應鏈優(yōu)勢和國內最大的采購規(guī)模，采取嚴格品控、特別供應模式、完善監(jiān)督等全鏈路管理措施，確保用戶買得放心，吃得安心，用得舒心。

0添加產(chǎn)品覆蓋18個品類 滿足用戶多元需求

大肆使用食品添加劑的市場亂象觸目驚心，以保水劑為例，保水劑是一種化學合成的食品添加劑，如果濫用保水劑會引起人體體內鈣磷比失調，影響健康。市面上的一些商家為了讓蝦仁賣相更好看，以及增重，會過量添加保水劑，這樣的蝦仁看起來就會透如水晶，但卻降低了蝦仁的風味和營養(yǎng)。

依托京東大數(shù)據(jù)和消費洞察，秉持為顧客提供高品質更高性價比商品的初衷，1號會員店推出0添加保水劑白蝦仁，做到無抗生素、無保水劑，活蝦急凍，全程冷鏈鎖住新鮮，顆粒大且不會回縮。同時，0添加保水劑白蝦仁去殼剔除蝦線，既能滿足顧客對于營養(yǎng)、新鮮美味的追求，又便于烹飪，讓生活更加快捷。1號會員店0添加保水劑白蝦仁上線以來，好評率一直保持在99%以上。

此外，蛋撻皮的新吃法也十分受消費者歡迎，“空氣炸鍋蛋撻”“蛋撻皮小披薩”在小紅書等社交平臺爆火。盡管蛋撻皮種草和DIY潮流熱度極高，但市場優(yōu)質品較少，1號會員店推出0添加蛋撻皮，生產(chǎn)過程中未添加蔗糖及香精配料，做到商品更健康，少負擔。同時，相較于市面上蛋撻皮常規(guī)水平27層，1號會員店的0添加蛋撻皮可以達到54層，口感更加酥脆。

除了0添加保水劑鮮蝦仁和0添加蛋撻皮，目前京東1號會員店的0添加商品已經(jīng)覆蓋了調味品、堅果炒貨、貓零食、面點、肉干肉脯等18個品類。其中，0添加保水劑白蝦仁、澳洲M3牛腱肉（不含腱子芯）、0添加金錢豬肉脯等都非常受消費者歡迎。

高效發(fā)揮人貨場優(yōu)勢 為用戶提供獨特品質好物

京東1號會員店以獨立APP為核心的線上會員店和京東1號會員店自營店鋪協(xié)同，能夠高效發(fā)揮自身“人貨場”優(yōu)勢，通過為目標人群提供簡單省心的線上購物體驗創(chuàng)造價值，既有幫助用戶做決策精選高品質、高性比價產(chǎn)品，也有其它會員專屬的個性化尊享服務等，讓會員選擇簡單、決策簡單、保障簡單。

在產(chǎn)品品質方面，京東1號會員店基于京東大數(shù)據(jù)，為中高收入用戶精準定制適合的商品。依托京東供應鏈采購能力，在做到嚴選產(chǎn)地原料，嚴控生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴苛質量檢測的同時，能夠直接共享京東規(guī)模化采購的成本優(yōu)勢，為會員提供超高性價比的品質好物。

此外，京東1號會員店打造了“特別供應”模式，即通過專業(yè)“買手團隊”嚴苛選品，為會員提供市面上不易買到的高品質新奇好貨。在這一模式下，依托1號會員店買手的專業(yè)能力嚴苛選品，每款商品均經(jīng)過層層把關，買手精選僅1萬+商品。同時，1號會員店去除了一些電商平臺的復雜促銷玩法，價格合理且穩(wěn)定，并提供7天無理由退貨服務。

隨著品質消費和健康消費趨勢加深，用戶對于配料表是否干凈、簡單將會更加重視。京東1號會員店始終以用戶為中心，為消費者提供更多差異化的健康產(chǎn)品。未來，京東1號會員店將會繼續(xù)發(fā)揮自身服務和供應鏈優(yōu)勢，通過更多有效舉措，為消費者提供健康、安全、多元化的優(yōu)質產(chǎn)品。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。