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后疫情時代，旅游業(yè)格局發(fā)生巨大變化，旅游住宿需求已經(jīng)進入質(zhì)量升級階段。住宿條件成為影響“雪季候鳥”選擇目的地的主要因素。這表明，滑雪愛好者的出行需求已經(jīng)從單純滑雪向度假休閑轉(zhuǎn)變。酒店業(yè)亟需推出適應(yīng)市場的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品，更好地滿足“雪季候鳥”的多元需求。

伴隨全國多個雪場開板，今年雪季正式拉開帷幕。美團平臺顯示，地處“黃金緯度雪帶”的各大雪場住宿訂單量持續(xù)攀高，近一周環(huán)比增長超過八成?；┠康牡刈∷扌袠I(yè)迎來消費旺季。

中國優(yōu)質(zhì)冰雪資源集中在西部、北部，而主要的冰雪消費人群則集中在東部、南部。每逢雪季，都有一群滑雪愛好者像“候鳥”一樣為了滑雪從南“飛”到北。數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，上海、杭州、深圳、天津、北京的滑雪愛好者是滑雪消費的主力。而且南方人比北方人更舍得為滑雪投入真金白銀。“雪季候鳥”釋放著強烈的住宿需求，國內(nèi)外各大酒店集團敏銳嗅到市場商機，紛紛加強冰雪目的地布局，爭相分享冰雪運動發(fā)展紅利。

面對“千姿百態(tài)”的滑雪場，住宿條件成為影響“雪季候鳥”選擇目的地的主要因素。這表明，滑雪愛好者的出行需求已經(jīng)從單純滑雪向度假休閑轉(zhuǎn)變?；﹫霾粌H是運動場，也是度假目的地。然而，國內(nèi)不少滑雪場仍處在初級發(fā)展階段，住宿性價比不高、住宿體驗不佳?；┠康牡匾胛唷把┘竞蝤B”，不僅要拼雪質(zhì)，更要拼溫馨舒適的住宿環(huán)境，做好住宿等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)十分重要。

2022年以來，全國雪場及周邊新增超過3500家住宿類商戶。新增滑雪度假酒店未來將面臨激烈競爭。后疫情時代，旅游業(yè)格局發(fā)生巨大變化，旅游住宿需求已經(jīng)進入質(zhì)量升級階段。酒店業(yè)亟需推出適應(yīng)市場的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品。為更好滿足“雪季候鳥”多元住宿需求，滑雪目的地不僅可以順勢發(fā)展高星度假酒店，還可以加強經(jīng)濟連鎖酒店、公寓、民宿等不同類型住宿業(yè)態(tài)布局。

人們對酒店的需求不再局限于“找個地方睡覺”，而是關(guān)注住得是否稱心、舒心、開心。酒店除了滿足消費者住宿需求之外，還承載著更多美食、社交、健康、娛樂等需求。酒店業(yè)需要積極借鑒國際先進的服務(wù)理念和服務(wù)模式，通過不斷優(yōu)化創(chuàng)新，突出自身服務(wù)特色，為“雪季候鳥”提供更好的住宿體驗，滿足他們吃住行游娛購等多元需求，讓“雪季候鳥”愿意為了這份居住的愜意多停留些日子。

可以肯定，隨著我國冰雪運動的普及，冰雪旅游目的地住宿行業(yè)會迎來重大利好。不過，只靠雪季的運營還遠遠不夠。很多酒店企業(yè)之所以不敢貿(mào)然投資，主要是擔(dān)心淡季經(jīng)營不景氣。在這方面，雪場經(jīng)營者可以結(jié)合特色資源延伸非雪季經(jīng)營鏈條，將冬季滑雪的“白色牌”與夏季避暑的“綠色牌”結(jié)合起來，解決雪場運營從一季旺向四季旺的轉(zhuǎn)換。雪場經(jīng)營如果能打破季節(jié)限制，將會吸引更多優(yōu)質(zhì)酒店入駐，同時，優(yōu)質(zhì)酒店也會為雪場增添一份獨特的吸引力。

“雪季候鳥”飛來了，解決好他們的住宿問題，不僅事關(guān)滿足滑雪愛好者的新需求，也影響著冰雪運動產(chǎn)業(yè)的未來。