2024年7月，知名酸菜魚(yú)品牌魚(yú)你在一起宣布全球在營(yíng)門(mén)店數(shù)量突破2500家大關(guān)，這一成就不僅標(biāo)志著魚(yú)你在一起在酸菜魚(yú)市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，更預(yù)示著中式快餐行業(yè)格局的深刻變革與無(wú)限可能。

魚(yú)你在一起自創(chuàng)立以來(lái)，始終堅(jiān)持“健康、美味、創(chuàng)新”的理念，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需求。為此，魚(yú)你在一起組建了一支專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，緊密跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì)，敏銳捕捉消費(fèi)者偏好變化，相繼推出了多款非魚(yú)系列菜品，如冒烤鴨、小酥肉系列等。今年，魚(yú)你在一起更是創(chuàng)新性地推行了“酸菜魚(yú)+砂鍋”的雙爆品戰(zhàn)略，進(jìn)一步拓寬了價(jià)格帶，深度布局“小正餐”場(chǎng)景，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)群體對(duì)于餐飲品質(zhì)的多元化追求。

成熟的產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略背后，離不開(kāi)魚(yú)你在一起完善、標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈體系。七年的潛心布局，魚(yú)你在一起已構(gòu)建起從源頭到餐桌的質(zhì)量控制體系，核心食材的基地化種植、養(yǎng)殖，確保了食材的純正與安全。遍布全國(guó)的9大冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)中心，如同一條條生命線(xiàn)，將新鮮食材迅速送達(dá)每一家門(mén)店，保障了產(chǎn)品的口感與品質(zhì)。這一系列舉措，不僅提升了門(mén)店的運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量，更為品牌的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此外，面對(duì)數(shù)字化浪潮的席卷，魚(yú)你在一起努力擁抱科技變革，研發(fā)了包括魚(yú)開(kāi)店、魚(yú)收銀等多款信息化系統(tǒng)，這些系統(tǒng)覆蓋了門(mén)店選址、運(yùn)營(yíng)管理、收銀結(jié)算、供應(yīng)鏈管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成了一個(gè)高效協(xié)同、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的“魚(yú)生態(tài)”信息化生態(tài)。這不僅很好地提升了品牌的管理效率，也為消費(fèi)者帶來(lái)了更加便捷、智能的用餐體驗(yàn)。

“魚(yú)你在一起”全球門(mén)店數(shù)量突破2500家，不僅是品牌發(fā)展歷程中的一個(gè)重要里程碑，更是對(duì)整個(gè)中式米飯快餐行業(yè)的一次鼓舞與激勵(lì)。它證明了在產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)布局、供應(yīng)鏈管理、信息化建設(shè)等多方面的持續(xù)努力下，中式快餐品牌完全有能力在全球市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，未來(lái)，“魚(yú)你在一起”將以更加堅(jiān)定的步伐，繼續(xù)探索與前行，在萬(wàn)店之路上開(kāi)啟加速度，書(shū)寫(xiě)屬于中式快餐的新篇章。

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