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從中國乳業(yè)的“微笑曲線”,看領(lǐng)先時(shí)代的“鮮活”科技創(chuàng)新實(shí)力!
2022-12-31 11:41:36   來源:財(cái)訊網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

曾經(jīng),在中國奶粉市場(chǎng)上,技術(shù)“卡脖子”問題困擾著眾多本土品牌??萍紕?chuàng)新力亟待提升、品牌競(jìng)爭(zhēng)力不足等一系列問題隨之產(chǎn)生。

本土品牌遭遇的困境,早在1992年,宏碁集團(tuán)創(chuàng)辦人施振榮就用一個(gè)“笑曲線”理論清晰地描繪了出來。

何為“笑曲線”理論?加工制造環(huán)節(jié)處于“U”形弧線的底端,在價(jià)值鏈中創(chuàng)造的附加值更低;反之,靠曲線兩端的技術(shù)、專利和品牌、服務(wù),在價(jià)值鏈中創(chuàng)造出的附加值更高。

奶粉行業(yè)如此,整個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域也是如此。

曾幾何時(shí),很多中國企業(yè)面對(duì)這條“笑曲線”笑不出來,但隨著中國制造業(yè)加速向全球價(jià)值鏈的中高端攀升,從“中國制造”到“中國智造”,各個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域涌現(xiàn)出一些企業(yè)以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)變革,在世界擂臺(tái)上打出“中國科技名片”,旗幟乳業(yè)便是其中之一。

12月10日,在2022第六屆聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新大會(huì)上,旗幟乳業(yè)憑借“種養(yǎng)加零距離一體化”模式和“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”專利1技術(shù)獲評(píng)“聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”,這是中國乳企首次問鼎該獎(jiǎng)項(xiàng)的金獎(jiǎng)榮譽(yù)。

領(lǐng)先科技、實(shí)力認(rèn)證 旗幟乳業(yè)跑出加速度

誠然,從全球視野來看,科技創(chuàng)新是多個(gè)國家發(fā)展的主旋律,我國十四五規(guī)劃也提出“堅(jiān)持創(chuàng)新在我國現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位,把科技自立自強(qiáng)作為國家發(fā)展的戰(zhàn)略支撐。”

根據(jù)產(chǎn)業(yè)“笑曲線”理論,通過科技創(chuàng)新,企業(yè)能提供價(jià)值含量更高的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者需求,同時(shí)提升產(chǎn)業(yè)效率、加快產(chǎn)業(yè)升級(jí),從而打開更廣闊的增長空間。

全球科技創(chuàng)新大會(huì)作為全球科技創(chuàng)新界的年度重要盛事,自2017年以來,成功舉辦六屆,國際社會(huì)和中國政府、國內(nèi)外企業(yè)和學(xué)術(shù)界高度關(guān)注、參與,權(quán)威拉滿;大會(huì)聚焦全球重點(diǎn)領(lǐng)域新興科技,獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選采用專家年度輪動(dòng)制,由院士、教授等組成評(píng)審團(tuán)隊(duì),公正毋庸置疑,旗幟乳業(yè)摘得金獎(jiǎng),意味著其在科技創(chuàng)新層面的領(lǐng)先得到了聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織的全面認(rèn)可。

在旗幟乳業(yè)的品牌基因里,“科技創(chuàng)新”是一個(gè)鮮活的關(guān)鍵詞。從品牌成立之初,旗幟乳業(yè)就致力于以更鮮活2的奶粉,重新定義好奶粉的標(biāo)準(zhǔn)。

“鮮”是旗幟奶粉從牧草種植、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工入手,挖掘本土奶源的價(jià)值,發(fā)揮中國黃金奶源帶壩上草原天然草場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),從源頭保障鮮活品質(zhì);創(chuàng)新打造“種養(yǎng)加零距離一體化”模式和“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”專利技術(shù),自有牧場(chǎng)生牛乳,經(jīng)約170米長的低溫密閉管道直達(dá)生產(chǎn)車間,更大程度保證牛乳新鮮度。

“活”是旗幟奶粉的先進(jìn)技術(shù)能夠更大程度地保留生牛乳的鮮活營養(yǎng)成分,生產(chǎn)更鮮活的好奶粉。國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟發(fā)布的《2021年度旗幟嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量評(píng)價(jià)報(bào)告》顯示:旗幟奶粉的6項(xiàng)營養(yǎng)質(zhì)量指標(biāo),包含蛋白質(zhì)、脂肪、乳清蛋白量、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白及糠氨酸,在與進(jìn)口品牌的對(duì)比檢測(cè)中均表現(xiàn)優(yōu)異。

以科技創(chuàng)新為核心內(nèi)驅(qū)力,帶動(dòng)整個(gè)奶粉高品質(zhì)細(xì)分賽道的差異化發(fā)展,此次全球科技創(chuàng)新大會(huì),旗幟乳業(yè)斬獲“聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”可謂實(shí)至名歸。

牧場(chǎng)、工廠到消費(fèi)者手中,領(lǐng)先的科技創(chuàng)新實(shí)力成為旗幟乳業(yè)征服消費(fèi)者信賴的底氣。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,精細(xì)化育兒理念下,奶粉“鮮活度”越來越成為用戶選購時(shí)一個(gè)重要的考量標(biāo)準(zhǔn)。旗幟奶粉在高品質(zhì)之上,創(chuàng)新鮮活奶粉新品類,產(chǎn)品的安全、新鮮度、營養(yǎng)價(jià)值都上了更高的臺(tái)階,滿足了年輕一代消費(fèi)者對(duì)鮮活營養(yǎng)的需求。同時(shí),旗幟乳業(yè)積極發(fā)揮中國乳企的責(zé)任擔(dān)當(dāng),攻克技術(shù)難關(guān),補(bǔ)齊行業(yè)短板,以“敢為人先”的實(shí)力和魄力打造中國乳業(yè)未來高品質(zhì)奶粉新標(biāo)準(zhǔn),從而推動(dòng)整個(gè)奶粉市場(chǎng)向上發(fā)展,從根本上解決一代代消費(fèi)者對(duì)好奶粉的需求,因此也贏得了市場(chǎng)的高度認(rèn)可。

想用戶所想、領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向 一罐奶粉凝聚先進(jìn)生產(chǎn)力

科學(xué)技術(shù)是先進(jìn)生產(chǎn)力的集中體現(xiàn),生產(chǎn)力的進(jìn)步亦是科技自信的彰顯。

旗幟乳業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的深耕與精進(jìn),其實(shí)也代表了當(dāng)前行業(yè)市場(chǎng)一罐好奶粉的超強(qiáng)配置:“好工藝+好奶源+好配方”。落地到具體產(chǎn)品中,旗幟幟親旗艦版奶粉則是充分詮釋。

今年9月,旗幟幟親旗艦版嬰幼兒奶粉全新上市,基于“種養(yǎng)加零距離一體化”模式和“鮮奶密閉輸送系統(tǒng)”專利技術(shù)打造的鮮活奶源,幟親旗艦版奶粉突破地添加16種科學(xué)營養(yǎng)成分3,給寶寶多方位的營養(yǎng)守護(hù);4大臻選營養(yǎng)從寶寶自護(hù)力、吸收力、呵護(hù)力、消化力維度出發(fā),重點(diǎn)中有亮點(diǎn),如乳鐵蛋白添加量達(dá)到100mg/100g、OPO4含量較升級(jí)前提升至120%、小分子蛋白5和雙重活益生菌6的添加,也考慮到了寶寶腸胃舒適問題。5大優(yōu)益營養(yǎng)群如:吸收營養(yǎng)群、自護(hù)營養(yǎng)群、智慧營養(yǎng)群、骨骼營養(yǎng)群、視護(hù)營養(yǎng)群,更是為寶寶成長加滿能量。

“鮮活”加持下,優(yōu)質(zhì)成分的價(jià)值得到進(jìn)一步釋放。值得一提的是,幟親旗艦版奶粉清晰標(biāo)注擠奶日期,且做到擠奶日期和生產(chǎn)日期是同一天,向消費(fèi)者展現(xiàn)了看得見的鮮活品質(zhì)。

回顧過去二十中國奶粉市場(chǎng)的發(fā)展過程,從安全保障、品質(zhì)之爭(zhēng)到高品質(zhì)差異化競(jìng)爭(zhēng),科技含量加碼、用戶教育不斷提升,產(chǎn)業(yè)鏈也愈加成熟,就更加考驗(yàn)企業(yè)的綜合實(shí)力。旗幟奶粉始終將科技創(chuàng)新置于重要位置,鮮活奶粉是對(duì)用戶自然、健康喂養(yǎng)需求的精準(zhǔn)滿足,種養(yǎng)加零距離一體化綠色生產(chǎn),是對(duì)乳業(yè)振興及國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的同頻共振。

榮耀加冕、領(lǐng)勢(shì)前行,斬獲“聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新獎(jiǎng)金獎(jiǎng)”,旗幟乳業(yè)當(dāng)之無愧。展望未來,在中國奶粉科技競(jìng)爭(zhēng)新賽段,旗幟乳業(yè)以實(shí)力筑底氣,依舊是渠道合作伙伴和消費(fèi)者的信賴之選。

(來源:母嬰行業(yè)觀察)

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