太原植物園發(fā)布消息稱：近日，該園科研團(tuán)隊(duì)在五臺(tái)山采集到十字花科山崳菜屬的密序山崳菜，其為山西省十字花科山崳菜屬新記錄。

密序山崳菜為山崳菜屬多年生草本植物，山崳菜屬分北山崳菜組和南山崳菜組，本種屬北山崳菜組，與同組的其他物種比較有明顯的鑒別特征，即本種的角果基部有宿存花萼。其生于山坡草叢或高山石縫中，海拔2300米—4040米。

本屬的山崳菜有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其根、莖、葉柄、葉均富含人體所需氨基酸和微量元素，辛辣清香，具有藥用和食用價(jià)值。內(nèi)含豐富的芥子油，以獨(dú)特的香、辛、甘粘的特性成為高級(jí)調(diào)味品，還具有助消化、殺菌、抗活性氧自由等作用，具有較高的食用保健價(jià)值。其中的主要辛辣成分異硫氰酸更具有抗菌、抗癌、抗氧化等多種藥理作用。作為同屬植物密序山崳菜的理化性狀需要進(jìn)一步研究，但目前山西境內(nèi)僅在五臺(tái)山臺(tái)頂有少量發(fā)現(xiàn)，作為新記錄有必要對(duì)該物種引種馴化，觀察生物學(xué)性狀和物候記錄，并對(duì)其繁育技術(shù)進(jìn)行研究，為有效保護(hù)和科學(xué)利用密序山崳菜提供理論依據(jù)。

此次密序山崳菜的發(fā)現(xiàn)，為山西山崳菜屬植物增加了屬級(jí)水平的新記錄，豐富了山西野生植物種質(zhì)資源，為山西野生植物資源利用和保護(hù)提供了有效依據(jù)。(記者 許晶晶)