兒童廚具是指可以完成實際烹飪的迷你廚具，包括小型化的電磁爐、電飯鍋、電熱灶等用電餐廚具。但是兒童廚具不同于一般的兒童玩具，因為它兼顧了做飯的功能，孩子和大人不同，面對突發(fā)情況未必能夠正確處置，可能出現(xiàn)一定的風險。對此，北京市場監(jiān)管提醒消費者在選購和使用時注意以下情況：

通過正規(guī)渠道購買產(chǎn)品，仔細檢查產(chǎn)品標識及信息是否齊全，包括生產(chǎn)廠廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、安全警示標識及使用說明書等(如有與食品接觸的材料，還應標注材質(zhì)和對相關法規(guī)及標準的符合性聲明)。部分兒童廚具(如電磁灶、電飯鍋等)應依法通過國家強制性產(chǎn)品認證(CCC認證)，未通過認證的產(chǎn)品不能進入市場銷售，選購時應注意查看CCC認證標志。

家長應選擇適合兒童年齡段的產(chǎn)品，避免產(chǎn)品適用年齡與實際不符而造成傷害。

如產(chǎn)品有與食品接觸的金屬材料，其表面應清潔，鍍層不應開裂、剝落，焊接部分應光潔，無氣孔、裂縫、毛刺。

使用前家長應和兒童一起仔細閱讀產(chǎn)品使用說明、警示信息、注意事項等相關內(nèi)容。

使用前應檢查產(chǎn)品是否存在銳利尖端和邊緣。

電器的通電、斷電操作應在成人的監(jiān)護下進行，謹防觸電風險。

電磁爐、電飯煲等加熱器及其配套廚具在使用中會產(chǎn)生高溫，提醒兒童不要觸摸高溫部位，加熱的食材或液體不要過滿，避免意外燙傷。

建議在標簽或說明書明示的適用溫度范圍內(nèi)使用，當產(chǎn)品出現(xiàn)異味或者產(chǎn)品部件發(fā)現(xiàn)性狀變化，如塑料變形或者涂層脫落等情況，應立即停止使用。